Le 8 février 1876, le brasseur Theophil Roniger et le paysan Mathias Wüthrich préparent le premier brassin. Au cours de la première année de brassage, les deux hommes produisent 4000 hl.

Le raccordement direct de la brasserie à la gare de Rheinfelden et au réseau ferroviaire des futurs CFF est construit. Les conditions pour une distribution nationale sont ainsi créées.

Lors de la première assemblée générale après la transformation de l'entreprise fondatrice en une société anonyme avec un total de 9 actionnaires, Theophil Roniger est élu directeur suprême.

Jusqu'à 60 chevaux de brasserie sont au service de Feldschlösschen. Leur nombre diminue toutefois lentement avec l'introduction des premiers camions en 1912.

Avant même les CFF, Feldschlösschen introduit des palettes pour le transport de sa bière, telles qu'elles sont encore utilisées aujourd'hui dans le monde entier.

La production de bière dépasse pour la première fois la limite magique de 1'000'000 hl ou l'équivalent de 100 millions de litres. Cela correspond à 250 fois la production de bière de l'année de fondation en 1876.

Installation des premières cuves de fermentation cylindro-coniques de 4'000 hl. La forme de ces cuves de fermentation permet de récolter la levure sans transvasement ni perte de pression, ce qui permet d'effectuer la fermentation principale, la fermentation secondaire et même le stockage dans la même cuve.

La bière sans alcool Feldschlösschen Schlossgold (aujourd'hui Feldschlösschen Alkoholfrei) remplace l'ancienne EX-Bier, qui était vendue depuis les années 1930.

Feldschlösschen se dote d'une structure de holding moderne sous le même nom.

La bière lager classique de Feldschlösschen, brassée depuis 1876, s'appelle désormais « Feldschlösschen Original ».

Le 17 avril, le cheval de la brasserie Aramis voit le jour - le premier poulain de Feldschlösschen né dans l'écurie de Rheinfelden.

Feldschlösschen utilise le premier camion électrique de 18 tonnes de Suisse et livre à ses clients de la bière et d'autres boissons sans émissions.

Feldschlösschen ouvre le centre de visiteurs ''Brauwelt'' et pose ainsi un nouveau jalon dans la visite de la brasserie.