Malfy Gin : un délice du Piémont

Près de la ville italienne de Turin, à Moncalieri, la distillerie familiale Vergano produit le Gin Malfy . Cette petite ville du Piémont est connue pour sa production de vins et de spiritueux. La famille Vergano et ses maîtres distillateurs s'inspirent des procédés inventés par les moines de la côte amalfitaine au XIe siècle pour produire leur gin, leur donnant une interprétation contemporaine.

Les saveurs du Malfy Gin

Le Gin Malfy est disponible en quatre saveurs différentes :

• Malfy Gin Originale : Note épicée de genièvre italien.
• Malfy con Limone : Citrons aromatiques de la côte amalfitaine.
• Malfy con Arancia : En relief avec de l'orange sanguine sicilienne.
• Malfy Gin Rosa : Base de Gin Originale, complétée par du pamplemousse rose de Sicile.

Recettes de cocktails avec Malfy Gin

Voici quatre recettes de cocktails différentes qui mettent en valeur les saveurs uniques des Malfy Gins :

Cocktail Malfy Originale : Aqua Azzura Spritz

Ingrédients:

• 3,5 cl de Malfy Gin Original
• 5 cl de San Pellegrino gazéifié
• 5 cl de Prosecco (par exemple Prosecco Treviso DOC Brut Gold)
• tranche de citron
• 3-4 framboises
• brin de menthe
• glaçons

Préparation:

1. Remplissez un verre de glaçons.
2. Versez le Malfy Gin Originale, le San Pellegrino et le Prosecco dans le verre et remuez doucement.
3. Garnir d'une tranche de citron, de framboises et de menthe.

Cocktail Malfy con Limone : Sgroppino

Ingrédients:

• 5 cl de gin Malfy au citron
• 2,5 cl de jus de citron vert (frais ou par exemple Rose's Lime Cordial Mixer)
• 1,5 cl de sirop de sucre de canne Monin
• 1 boule de sorbet au citron vert
• 2,5 cl de Prosecco (par exemple Prosecco Colli Nobili)
• brin de menthe

Préparation:

1. Agitez vigoureusement le Malfy Gin con Limone, le jus de citron vert et le sirop de sucre dans un shaker.
2. Verser dans un verre refroidi.
3. Ajoutez la boule de sorbet et complétez avec du Prosecco.
4. Décorer avec de la menthe.

Malfy con Arancia Cocktail: Sospiri

Ingrédients:

• 3,5 cl de gin Malfy à l'orange
• 1 cl de sirop de fleur de sureau Monin ou de fleur de sureau St. Germain
• 1,5 cl de sirop de pêche Monin
• 5 cl de Prosecco (par exemple Prosecco Colli Nobili)
• 2-3 fraises
• glaçons

Préparation:

1. Remplissez un verre à vin de glaçons.
2. Versez le Malfy Gin con Arancia et les deux sirops dans le verre.
3. Complétez avec du Prosecco et décorez de fraises entières ou coupées en tranches.

Cocktail Malfy Gin Rosa : Gin Rosa Tonic

Ingrédients:

• 5 cl de Malfy Gin Pink
• 15 cl d'eau tonique (par exemple, eau tonique Alpinesse)
• tranche de pamplemousse
• brin de romarin
• glaçons

Préparation:

1. Remplissez un verre de glaçons.
2. Ajoutez le Malfy Gin Rosa et le tonic et remuez doucement.
3. Garnir de pamplemousse et de romarin.

Profitez de la variété de Malfy Gin et découvrez les cocktails parfaits pour chaque occasion !