Brooklyn Brewery – Bière artisanale avec attitude et caractère

En 1988, Steve Hindy et Tom Potter fondent la Brooklyn Brewery pour contrer le goût uniforme des bières américaines . Leur mission était simple : proposer à nouveau de la bonne bière du quartier .

Ce qui a commencé comme une petite microbrasserie au cœur de Brooklyn est aujourd'hui une icône mondialement connue de la scène de la bière artisanale , exportant ses spécialités partout dans le monde , sans compromettre le goût .

Aller plus loin pour chaque bière

Qu'est-ce qui distingue Brooklyn Brewery des autres ? Clairement : diversité, créativité et véritable savoir-faire.

La brasserie allie tradition et innovation de manière unique. Elle respecte l'art classique du brassage, mais s'aventure toujours dans de nouveaux styles, idées et ingrédients .

Le résultat est une gamme fascinante de bières qui comprend à la fois des classiques intemporels et de nouvelles interprétations audacieuses .

La rafraîchissante – Brooklyn Stonewall Inn IPA

Une IPA légère et citronnée qui ravit avec des notes d'écorces d'agrumes et de pamplemousse . Cette bière est rafraîchissante, directe et inclusive – pour tout le monde, sans exception.

Le Stonewall Inn IPA représente bien plus que du goût : sous la devise « Pour Proudly », elle symbolise l’ engagement de la brasserie envers la communauté LGBTQ+ et offre une plateforme de sensibilisation, de soutien et d’éducation .

Une IPA avec du caractère et de l’attitude.

Le classique – Brooklyn Lager

La Brooklyn Lager est un véritable classique : de couleur ambrée , brassée avec du malt Pale, Crystal et Vienna , elle impressionne par son corsé et son équilibre .

Une légère amertume de houblon , des notes de malt sucrées et un jeu harmonieux d'arômes font de cette bière blonde le compagnon idéal, que ce soit avec de la nourriture ou simplement pour le plaisir.

La Croustillante – Brooklyn Pilsner

Si vous aimez les boissons claires, brillantes et croquantes , vous adorerez la Brooklyn Pilsner . Une pilsner classique avec un arôme fin de houblon , des malts et houblons allemands et une note fraîche et sèche .

Son amertume subtile et son effervescence en font la bière idéale pour des plats légers ou en apéritif .

Le Fruité – Brooklyn Special Effects

Pour ceux qui veulent garder la tête froide , il existe l' IPA sans alcool « Special Effects » .

Malgré 0% d'alcool, il impressionne par ses notes fruitées de houblon , son amertume agréable et son véritable caractère IPA . La preuve que vous pouvez profiter pleinement de la saveur même sans alcool .

Conclusion

La brasserie Brooklyn démontre de manière impressionnante que la bière artisanale peut être plus qu’une simple tendance . Avec du caractère, de la variété et de l'engagement, elle propose des bières pour toutes les occasions - et pour ceux qui veulent plus que de la bière standard .

Qu'il soit classique, créatif ou sans alcool, découvrez-le dès maintenant et découvrez le goût de Brooklyn .