Informations produit

Notre Aranciata est produite avec la Sentinelle Slow Food Gargano IGP. À la fin de l'hiver, les oranges mûrissent avec vue sur l'une des plus belles baies de la côte adriatique. Elles acquièrent ainsi une excellente résistance à l'oxydation après récolte : peau fine, chair croquante et jus sucré donnent un produit unique. La couleur est un orange légèrement opaque dans un ton modéré. Effervescence fine et persistante au parfum intense, fort, profond et décisif d'agrumes, de fleurs printanières et d'essences herbacées. La douceur alterne en bouche avec une acidité douce et équilibrée, rappelant les sensations typiques des oranges mûres.