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Unsere Aranciata wird mit dem Gargano IGP Slow Food-Presidio hergestellt. Am Ende des Winters reifen die Orangen mit Blick auf einer der schönsten Buchten der Adriatischen Küste. Sie erwerben somit eine austezeichnete Oxidationsbeständigkeit nach der Ernte: dünne Schale, knackiges Fruchtfleisch und süßer Saft ergeben ein einzigartiges Produkt. Die Farbe ist ein leicht opakes Orange in moderaten Klang. Feine und anhaltende Spritzigkeit mit einem intensiven, starken, tiefen und entschiedenen Duft von Zitrusfrüchte, Frühlingsblumen und Kräuteressenzen. Die Süße wechselt sich im Mund mit einer sanften und ausgewogenen Säure ab, die an die typischen Empfindungen reifer Orangen erinnert.