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La mangue, originaire d’Inde, n’est pas considérée comme un « fruit divin » pour rien et est l’un des fruits les plus consommés dans les pays tropicaux. La chair jaune-orange se caractérise par un goût aigre-doux distinctif. Le mélange de purée de fruits à la mangue MONIN recrée l'arôme et la consistance uniques des fruits bien mûrs. Idéal pour les cocktails extra fruités, les boissons sans alcool, les smoothies et les cocktails glacés !