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La distillerie Fassbind à Oberarth dans le canton de Schwyz existe depuis 1846 et seulement dix ans plus tard, Napoléon III lui décerne la médaille d'or pour ses produits à l'Exposition universelle de Paris. À l’époque, c’était la plus grande récompense qu’une distillerie pouvait obtenir. Le Fassbind Vieille Barriques Prune est distillé à partir de prunes Löhr. Pour lui conférer une note particulièrement aromatique, il repose ensuite au moins un an dans des fûts spécialement fabriqués en chêne du Limousin. Arôme dominant de prune avec des notes légèrement poivrées et une longue finale.