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Gli uomini sanno cosa è bene per gli uomini, la ricetta di Hürlimann è probabilmente quella perfetta. Nel 1836, tre esperti zurighesi, tra cui l'omonimo Hans Heinrich Hürlimann, produssero il loro succo d'orzo, che divenne rapidamente la birra ambita da tutti. Ancora oggi viene prodotta con la massima qualità e cura. Questo classico corposo coccola il palato e l'olfatto con una sottile nota amara e un sapore leggermente fruttato, rendendolo il compagno ideale nei momenti di sete. La birra è un elemento immancabile in ogni gruppo di uomini ben educati, sia al tavolo dei clienti abituali che durante un buon pasto.