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Les hommes savent ce qui est bon pour les hommes, la recette de Hürlimann est probablement la parfaite. En 1836, trois Zurichois chevronnés, dont Hans Heinrich Hürlimann, du même nom, brassèrent leur propre jus d'orge, qui devint rapidement la bière convoitée de tous les hommes. À ce jour, elle est brassée avec la plus haute qualité et le plus grand soin. Ce classique corsé chouchoute le palais et le nez avec une amertume subtile et un goût légèrement fruité, ce qui en fait le compagnon idéal des moments de soif. La bière est un incontournable dans tout groupe d'hommes bien élevés, que ce soit à la table des habitués ou avec un bon repas.