Birra di frumentoWeizenbier è un termine generale per tutte le birre prodotte con malto di frumento e/o frumento. Affinché una birra di frumento possa essere chiamata Weizenbier (Weissbier in Baviera), deve essere prodotta con lievito di fermentazione superiore e con un contenuto di malto di frumento di almeno il 50%.Le birre di frumento, ad eccezione delle birre di frumento cristallizzate, hanno un aspetto torbido e spesso presentano un aroma fruttato di banana. Il caratteristico sapore di banana delle birre bianche deriva da un estere, un sottoprodotto della fermentazione. Le piace anche la birra bianca? Allora siete nel posto giusto: JustDrink! La nostra ampia gamma di birre bianche è un sogno che diventa realtà per tutti gli intenditori di birra! Dalla Weissbier alla Witbier alla Hefeweizen, qui troverete ogni tipo di birra bianca!