Valaisanne Édition Limitée Alpiniste – Una birra che respira la montagna

Nel cuore delle Alpi vallesane si erge una montagna che ispira e sfida gli avventurieri: il Barrhorn. Con i suoi 3’610 metri, è la montagna escursionistica più alta d’Europa – un luogo che incarna il Vallese nella sua forma più autentica: selvaggio, potente e di carattere.

Queste caratteristiche si riflettono anche nel Valaisanne Alpiniste, un’edizione speciale limitata del birrificio Valaisanne di Sion. Una birra che cattura lo spirito del Barrhorn – e te lo porta a casa.

L’arte birraria con un’anima alpina

Valaisanne rappresenta da oltre 150 anni l’arte birraria svizzera unica. La nuova birra Alpiniste è un progetto nato da passione e spirito di innovazione. L’idea: produrre una birra che renda percepibile il carattere della montagna in ogni bottiglia.

Per questo i mastri birrai hanno percorso strade del tutto nuove – e hanno trasportato roccia direttamente dalla cima del Barrhorn nel birrificio per creare una vera birra maturata sulla pietra.

Una missione birraria straordinaria

Il percorso verso il Valaisanne Alpiniste è stata una sfida – non solo la faticosa salita a 3’610 metri, ma anche lo spirito pionieristico necessario per utilizzare la roccia come ingrediente nel processo di produzione.

Le domande erano molteplici: quale roccia è adatta? Come integrarla nel processo di produzione? E come sviluppare una ricetta che porti esattamente questa nota particolare?

Il risultato parla da solo.

È così che sa la montagna

Il Valaisanne Alpiniste si presenta in un colore marrone chiaro con una maestosa corona di schiuma. Il profumo è caratterizzato dall’aroma speziato del luppolo Hallertauer Mittelfrüh, il corpo convince con un profilo gustativo finemente maltato.

Grazie alla maturazione su roccia di montagna vallesana, questa birra forte sviluppa una caratteristica profonda, aspra e allo stesso tempo equilibrata, che non si trova da nessun’altra parte.

Una birra da scoprire, da assaporare e da gustare.

Un omaggio limitato al Vallese

Il Valaisanne Alpiniste è disponibile solo per un breve periodo – il che lo rende una vera rarità. Rappresenta tradizione e innovazione, spirito pionieristico e regionalità, una birra che supera i confini.

Procurati il Valaisanne Alpiniste ora – e vivi il gusto unico della montagna.