Valaisanne Édition Limitée Alpiniste – Une bière qui respire la montagne

Au cœur des Alpes valaisannes s'élève une montagne qui inspire et défie les aventuriers : le Barrhorn. Avec ses 3 610 mètres d'altitude, c'est la plus haute montagne de randonnée d'Europe , un lieu qui incarne le Valais dans sa forme la plus originale : sauvage, puissant et plein de caractère .

Ces caractéristiques se reflètent également dans la Valaisanne Alpiniste , une édition spéciale limitée de la brasserie valaisanne de Sion . Une bière qui capture l’esprit de Barrhorn – et l’amène chez vous.

L'art brassicole avec une âme alpine

Depuis plus de 150 ans, Valaisanne est synonyme d'un art brassicole suisse unique. La nouvelle bière Alpiniste est un projet né de la passion et d'un esprit d'innovation . L’idée : brasser une bière qui rend le caractère de la montagne tangible dans chaque bouteille.

Pour y parvenir, les maîtres brasseurs ont adopté une approche totalement nouvelle : transporter la roche directement du sommet du Barrhorn jusqu'à la brasserie pour créer une véritable bière vieillie en pierre .

Une mission brassicole extraordinaire

Le voyage jusqu'à la Valaisanne Alpiniste était un défi - non seulement la montée ardue jusqu'à 3610 mètres , mais aussi l' esprit pionnier requis pour utiliser la roche comme ingrédient dans le processus de brassage.

Les questions étaient variées :
Quelle roche est adaptée ?
Comment peut-il être intégré au processus de brassage ?
Et comment développez-vous une recette qui a exactement cette touche spéciale ?

Le résultat parle de lui-même.

Voilà le goût de la montagne

La Valaisanne Alpiniste est de couleur brun clair avec une majestueuse mousse . Le parfum est caractérisé par l' arôme épicé de la variété de houblon Hallertauer Mittelfrüh , le corps convainc par un profil de saveur maltée fine .

En mûrissant sur la roche des montagnes valaisannes, cette bière forte développe une caractéristique profonde, rugueuse et en même temps équilibrée qui est unique.

Une bière à découvrir, à savourer et à savourer.

Un hommage limité au Valais

La Valaisanne Alpiniste n'est disponible que pour une courte durée , ce qui en fait une véritable rareté. Elle est synonyme de tradition et d'innovation , d' esprit pionnier et de régionalité , de bière qui transcende les frontières .

Procurez-vous dès maintenant la Valaisanne Alpiniste et découvrez le goût unique de la montagne .