Drink verdi – cocktail e mocktail

Che si tratti di cocktail classici o creazioni originali, con o senza alcol, abbiamo la ricetta giusta per il tuo drink verde. Puoi scegliere tra cinque diversi cocktail e due mocktail, tutti di un verde brillante.

1. Grüne Wiese – l'arancia incontra il Blue Curaçao

In questa ricetta di cocktail l'arancia incontra il Blue Curaçao e lo spumante. Il drink Grüne Wiese deve il suo colore alla reazione del succo d'arancia con il Blue Curaçao, un liquore all'arancia di colore blu. Bastano solo tre ingredienti per creare un cocktail dall'aspetto stravagante e dall'aroma delizioso. Il cocktail Grüne Wiese si prepara inoltre in pochi minuti.

Ingredienti

• 16 cl di succo d'arancia
• 4 cl di Blue Curacao
• 4 cl di Prosecco secco
• Cubetti di ghiaccio

Preparazione

1. Versare i cubetti di ghiaccio in un bicchiere (preferibilmente un bicchiere da long drink).
2. Aggiungere il succo d'arancia e il Blue Curacao.
3. Riempire con Prosecco.

Se si omette il Prosecco, il drink si chiama Grüne Hexe (Strega verde).

2. Prato fiorito – Un prato fresco alla menta

Grazie alla combinazione di whisky e succhi freschi, questo cocktail ha un sapore fresco come un prato fiorito che invita a soffermarsi in primavera.

Ingredienti

• 4 cl di succo d'ananas
• 4 cl di succo d'arancia
• Una fetta d'ananas
• 2 cl di bourbon whisky
• 2 cl di Southern Comfort
• 1,5 cl di succo di limone
  
• 1 cl di sciroppo di menta piperita
• Cubetti di ghiaccio

Preparazione

1. Mescolare il succo d'ananas e d'arancia e versarlo negli stampi per cubetti di ghiaccio. Lasciare congelare nel congelatore.
2. Tagliare l'ananas a cubetti e metterlo in un bicchiere, aggiungere il whisky, il Southern Comfort, il succo di limone e lo sciroppo.
3. Quindi schiacciare bene l'ananas con un pestello.
   
4. Riempire il bicchiere con i cubetti di succo.

3. Grasshopper – Un cocktail come dessert

Mentre regna il disaccordo sull'invenzione del cocktail Grasshopper, tutti sono d'accordo sugli ingredienti: panna, liquore al cacao e, per dare colore e freschezza, liquore alla menta piperita. Il Grasshopper è leggero e allo stesso tempo corposo. Poiché vengono utilizzati solo liquori, il contenuto alcolico di questo drink verde è relativamente basso. Tuttavia, appartenendo alla famiglia dei cocktail con panna, il Grasshopper è corposo e si abbina bene ai dessert.

Ingredienti

• 4 cl di panna
• 3 cl di crema di cacao
• 3 cl di crema di menta
• Cubetti di ghiaccio
• Foglia di menta

Preparazione

1. Versare tutti gli ingredienti tranne la foglia di menta in uno shaker e agitare energicamente.
2. Versare in un bicchiere da cocktail precedentemente raffreddato e guarnire con una foglia di menta.

4. Gin Basil Smash – Il drink verde di successo

Il Basil Smash è oggi uno dei cocktail a base di gin più amati. Grazie al colore verde del basilico, il Gin Basil Smash non solo ha un aspetto meraviglioso, ma ha anche un sapore rinfrescante.

Ingredienti

• 6 cl di gin a scelta
• 2 cl di succo di limone
• 2 cl di sciroppo di zucchero
• Basilico
• Cubetti di ghiaccio

Preparazione

1. Mettere le foglie di basilico insieme allo sciroppo di zucchero in un bicchiere o in uno shaker. Schiacciare il basilico con il pestello.
2. Aggiungere il gin, il succo di limone e alcuni cubetti di ghiaccio nel bicchiere o nello shaker e mescolare energicamente o agitare.
3. Mettere i cubetti di ghiaccio in un altro bicchiere e filtrare il drink con un colino.
   
4. Decorare con foglie di basilico.

5. Grüner Buddha – Cocktail con acqua minerale

Questa rinfrescante ricetta di mocktail è composta da pochi ingredienti, che di solito si trovano in casa. Ci vuole un po' di pazienza affinché il tè si raffreddi, ma per il resto questa bevanda analcolica è pronta in un attimo.

Ingredienti

• 2 bustine di tè verde
• 1 lime
  
• Melissa
• 1,5 dl di acqua minerale gassata
• 0,25 dl di acqua naturale

Preparazione

1. Versare 50 ml di acqua bollita sul tè verde e lasciare in infusione per tre minuti. Rimuovere le bustine di tè e lasciare raffreddare il tè.
2. Spremere il lime, mescolarlo con il tè raffreddato e versare il tutto nei bicchieri.
   
3. Aggiungere acqua minerale ben fredda e decorare con melissa.

6. Grüne Welle – Rinfrescante senza alcool

La Grüne Welle è un'altra ricetta di mocktail rinfrescante e altrettanto veloce da preparare. Sia il tonic water che lo sciroppo di menta piperita conferiscono una grande freschezza a questo drink semplice.

Ingredienti

• 12 cl Alpinesse Tonic Water
• 4 cl sciroppo di menta piperita
• Cubetti di ghiaccio
• Limone

Preparazione

1. Riempire un bicchiere con cubetti di ghiaccio.
2. Aggiungere lo sciroppo e mescolare leggermente.
3. Riempire con Alpinesse Tonic Water.
4. Guarnire con scorza di limone.