Malfy Gin: una delizia dal Piemonte

Vicino alla città italiana di Torino, a Moncalieri, la distilleria della famiglia Vergano produce la Gin Malfy . Questa piccola cittadina del Piemonte è nota per la produzione di vini e liquori. Per produrre il loro gin, la famiglia Vergano e i suoi mastri distillatori si ispirano ai procedimenti inventati dai monaci della Costiera Amalfitana nell'XI secolo, reinterpretandoli in chiave contemporanea.

I sapori del Malfy Gin

IL Gin Malfy è disponibile in quattro gusti diversi:

• Malfy Gin Originale : nota speziata di ginepro italiano.
• Malfy con Limone : Limoni aromatici della Costiera Amalfitana.
• Malfy con Arancia : decorato con arancia rossa di Sicilia.
• Malfy Gin Rosa : base del Gin Originale, completata con pompelmo rosa siciliano.

Ricette di cocktail con Malfy Gin

Ecco quattro diverse ricette di cocktail che esaltano i sapori unici dei Malfy Gin:

Cocktail Malfy Originale: Aqua Azzurra Spritz

Ingredienti:

• 3,5 cl di Gin Malfy Originale
• 5 cl di San Pellegrino gassata
• 5 cl Prosecco (ad esempio Prosecco Treviso DOC Brut Gold)
• fetta di limone
• 3-4 lamponi
• rametto di menta
• cubetti di ghiaccio

Preparazione:

1. Riempi un bicchiere con cubetti di ghiaccio.
2. Versare nel bicchiere il Malfy Gin Originale, il San Pellegrino e il Prosecco e mescolare delicatamente.
3. Guarnire con fetta di limone, lamponi e menta.

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Cocktail Malfy con Limone: Sgroppino

Ingredienti:

• 5 cl di Gin Malfy al limone
• 2,5 cl di succo di lime (fresco o ad esempio Rose's Lime Cordial Mixer)
• 1,5 cl di sciroppo Monin di zucchero di canna
• 1 pallina di sorbetto al lime
• 2,5 cl Prosecco (es. Prosecco Colli Nobili)
• rametto di menta

Preparazione:

1. Agitare energicamente in uno shaker il Malfy Gin con Limone, il succo di lime e lo sciroppo di zucchero.
2. Versare in un bicchiere freddo.
3. Aggiungere la pallina di sorbetto e completare con il Prosecco.
4. Guarnire con la menta.

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Cocktail Malfy con Arancia: Sospiri

Ingredienti:

• 3,5 cl di Gin Malfy all'arancia
• 1 cl di sciroppo di sambuco Monin o di sambuco St. Germain
• 1,5 cl di sciroppo di pesca Monin
• 5 cl Prosecco (es. Prosecco Colli Nobili)
• 2-3 fragole
• cubetti di ghiaccio

Preparazione:

1. Riempi un bicchiere da vino con cubetti di ghiaccio.
2. Versare nel bicchiere il Gin con Arancia Malfy e i due sciroppi.
3. Completare con Prosecco e guarnire con fragole intere o tagliate a fettine.

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Cocktail Malfy Gin Rosa: Gin Rosa Tonic

Ingredienti:

• 5 cl Malfy Gin Rosa
• 15 cl di acqua tonica (ad esempio Alpinesse Tonic Water)
• fetta di pompelmo
• rametto di rosmarino
• cubetti di ghiaccio

Preparazione:

1. Riempi un bicchiere con cubetti di ghiaccio.
2. Aggiungere il Gin Rosa e il tonico Malfy e mescolare delicatamente.
3. Guarnire con pompelmo e rosmarino.

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