Informations produit

Ibiza et Formentera offrent des conditions de croissance idéales pour les herbes de toutes sortes. Il semble donc logique que les distillateurs locaux en aient fait une liqueur à base de plantes. Depuis 1997, l'appellation « Hierbas Ibicencas » est une appellation d'origine protégée et le produit a trouvé sa place dans les bars du monde entier. Des herbes telles que le thym, le romarin, la menthe et l'anis sont macérées pendant deux semaines puis distillées. Le résultat est une liqueur aux herbes complexe avec des notes distinctes de menthe, de fenouil et de genièvre.