Inspiration

7 cocktails verts

DE: Grüner Cocktail mit Minzblatt in Martiniglas auf dunklem Holztisch FR: Cocktail vert avec feuille de menthe dans verre à martini sur table sombre IT: Cocktail verde con foglia di menta in bicchiere da martini su tavolo scuro EN: Green cocktail with mint leaf in martini glass on dark wooden table

Drinks verts – Cocktails et mocktails pour toutes les occasions

Qu’il s’agisse de cocktails classiques ou de créations originales – les drinks verts attirent garantiment les regards. Du fruité-frais au crémeux en passant par l’alcool-free, voici sept recettes en vert lumineux qui convainquent autant gustativement que visuellement.

1. Prairie verte – L’orange rencontre le Blue Curacao

Ce cocktail séduit par sa couleur verte intense et sa préparation simple. La combinaison de jus d’orange, de Blue Curacao et de Prosecco offre un plaisir fruité et frais.

Ingrédients

Préparation

  1. Remplir un verre long de glaçons.
  2. Ajouter le jus d’orange et le Blue Curacao.
  3. Compléter avec le Prosecco et remuer légèrement.

💡 Conseil : Sans Prosecco, la Prairie Verte devient la Sorcière Verte.

2. Prairie fleurie – Fruité et frais à la menthe

Ce cocktail combine le Bourbon Whiskey avec des jus fruités et une fine note de menthe poivrée. Le résultat est un drink rafraîchissant qui rappelle une journée d’été dans une prairie fleurie.

Ingrédients

  • 4 cl de jus d’ananas
  • 4 cl de jus d’orange
  • 1 tranche d’ananas
  • 2 cl Bourbon Whiskey
  • 2 cl Southern Comfort
  • 1,5 cl de jus de citron
  • 1 cl de sirop de menthe poivrée
  • Glaçons

Préparation

  1. Mélanger le jus d’ananas et d’orange et congeler en cubes de glace.
  2. Couper l’ananas en petits morceaux et les mettre dans le verre.
  3. Ajouter le whiskey, le Southern Comfort, le jus de citron et le sirop de menthe.
  4. Écraser l’ananas avec un pilon.
  5. Compléter avec les cubes de glace aux jus préparés.

3. Grasshopper – Le cocktail dessert

Le Grasshopper est l’un des cocktails verts les plus célèbres au monde. La combinaison de liqueur de menthe poivrée, de liqueur de cacao et de crème le rend crémeux, sucré et idéal en accompagnement d’un dessert.

Ingrédients

  • 4 cl de crème
  • 3 cl Creme de Cacao
  • 3 cl Creme de Menthe
  • Glaçons
  • Feuille de menthe

Préparation

  1. Mettre tous les ingrédients sauf la feuille de menthe dans un shaker.
  2. Shaker vigoureusement.
  3. Filtrer dans un verre à cocktail prérefroidi.
  4. Garnir d’une feuille de menthe.

4. Gin Basil Smash – Le classique moderne

Le Gin Basil Smash est désormais l’un des cocktails au gin les plus appréciés. Le basilic frais lui confère sa couleur verte caractéristique et un arôme inimitable.

Ingrédients

  • 6 cl Gin
  • 2 cl de jus de citron
  • 2 cl de sirop de sucre
  • Feuilles de basilic frais
  • Glaçons

Préparation

  1. Mettre le basilic et le sirop de sucre dans un shaker.
  2. Écraser légèrement le basilic avec un pilon.
  3. Ajouter le gin, le jus de citron et les glaçons.
  4. Shaker vigoureusement.
  5. Filtrer à travers un tamis dans un verre rempli de glace.
  6. Décorer avec du basilic.

5. Bouddha vert – Mocktail léger au thé

Le Bouddha Vert est un drink sans alcool rafraîchissant à base de thé vert et d’eau minérale. Parfait pour les journées chaudes ou comme alternative légère aux cocktails classiques.

Ingrédients

  • 2 sachets de thé vert
  • 1 citron vert
  • Mélisse citronnée
  • 1,5 dl d’eau minérale gazeuse
  • 0,25 dl d’eau plate

Préparation

  1. Infuser le thé vert avec 50 ml d’eau chaude et laisser infuser trois minutes.
  2. Laisser refroidir le thé.
  3. Presser le citron vert et mélanger avec le thé.
  4. Verser dans des verres et compléter avec de l’eau minérale.
  5. Garnir de mélisse citronnée.

6. Vague verte – Rafraîchissement sans alcool

La Vague Verte est un mocktail simple avec une note fraîche de menthe. Idéal pour tous ceux qui souhaitent préparer rapidement un drink rafraîchissant sans alcool.

Ingrédients

Préparation

  1. Remplir un verre de glaçons.
  2. Ajouter le sirop de menthe poivrée.
  3. Remuer brièvement.
  4. Compléter avec l’Alpinesse Tonic Water.
  5. Garnir d’un zeste de citron.

Conclusion

Qu’il soit fruité, crémeux, amer ou sans alcool – les drinks verts offrent la variante adaptée à chaque goût. Tandis que les classiques comme le Gin Basil Smash ou le Grasshopper convainquent, les mocktails comme le Bouddha Vert ou la Vague Verte offrent un plaisir rafraîchissant sans alcool.

Parfait pour les fêtes d’été, les garden parties ou simplement comme touche colorée au prochain apéro.