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Dal sapore mediamente secco, di colore giallo dorato e di facile beva, leggermente secco e con una nota agrodolce. Il "signore del castello" Kurt "Küsi" Hegglin, seconda generazione ad aver affittato la tenuta del castello Pfauenmoos a Berg, conosce bene i vantaggi della zona per quanto riguarda la sua frutticoltura e l'allevamento di bovini Holstein: "Qui il clima è mite e fertile". Alcol: 4,5%