Informazioni sul prodotto

Per produrre il Monkey Sloe Gin, le prugnole raccolte a mano sul Lago di Costanza vengono fatte macerare nell'alcol. Ciò conferisce all'alcol il suo colore rosso intenso e un carattere che ricorda il liquore. Il prodotto viene fatto maturare in botti di terracotta, ottenendo così la complessità caratteristica del Monkey. Al naso si percepiscono note di frutti di bosco, dolci e asprigno-acidi allo stesso tempo. Oltre a note pepate e terrose.