Product information

Für den Monkey Sloe Gin werden handverlesene Schlehen vom Bodensee in Alkohol mazeriert. Dadurch erhält der Alkohol seinen intensiv roten Farbton und einen Charakter der an Likör erinnert. Das Produkt wird in Steingutfässern gereift und erreicht dadurch die für Monkey charakteristische Komplexität. Beerige Noten mit viel Frucht in der Nase, süsslich und herb-säuerlich zugleich. Dazu pfeffrige und erdige Noten.