Valaisanne Édition Limitée Alpiniste – Una birra che respira la montagna

Nel cuore delle Alpi Vallesi si erge una montagna che ispira e sfida gli avventurieri: il Barrhorn. Con i suoi 3.610 metri, è la vetta escursionistica più alta d'Europa , un luogo che incarna il Vallese nella sua forma più autentica: selvaggio, possente e pieno di carattere .

Queste qualità si riflettono anche nella Valaisanne Alpiniste , una birra in edizione limitata del birrificio Valaisanne di Sion . Una birra che cattura lo spirito del Barrhorn e lo porta a casa tua.

Arte birraria con un'anima alpina

Da oltre 150 anni, Valaisanne è sinonimo di birra svizzera unica. La nuova birra Alpiniste è un progetto nato dalla passione e dallo spirito di innovazione . L'idea: produrre una birra che renda tangibile il carattere della montagna in ogni bottiglia.

Per raggiungere questo obiettivo, i mastri birrai hanno adottato un approccio completamente nuovo: hanno trasportato la roccia direttamente dalla cima del Barrhorn al birrificio per creare una vera birra invecchiata nella pietra .

Una straordinaria missione di birrificazione

Il viaggio verso Valaisanne Alpiniste è stata una sfida: non solo la faticosa salita a 3610 metri , ma anche lo spirito pionieristico richiesto per utilizzare la roccia come ingrediente nel processo di produzione della birra.

Le domande erano varie:
Quale roccia è adatta?
Come può essere integrato nel processo di produzione della birra?
E come si sviluppa una ricetta che abbia esattamente quel tocco speciale?

Il risultato parla da sé.

Ecco il sapore della montagna

La Valaisanne Alpiniste si presenta con un colore marrone chiaro e una schiuma maestosa . L'aroma è caratterizzato dal sapore speziato della varietà di luppolo Hallertauer Mittelfrüh , mentre il corpo colpisce con un profilo aromatico fine e maltato .

Grazie alla maturazione sulle rocce delle montagne del Vallese, questa birra forte sviluppa un carattere profondo, ruvido e allo stesso tempo equilibrato, unico nel suo genere.

Una birra da scoprire, da assaporare e da gustare.

Un omaggio limitato al Vallese

La Valaisanne Alpiniste è disponibile solo per un breve periodo , il che la rende una vera rarità. È sinonimo di tradizione e innovazione , di spirito pionieristico e regionalità , di birra che trascende i confini .

Acquista subito il Valaisanne Alpiniste e scopri il sapore unico della montagna .