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Tendre et sucré au goût, jaune doré et légèrement croquant, avec un arôme de melon miel et une note fruitée-sucrée rafraîchissante. Le visionnaire Alois « Wisi » Gabler a installé quelques animaux exotiques robustes dans sa ferme dans l'idyllique Muolen. Il doit désormais partager avec eux son amour des arbres fruitiers : « Je n’avais aucune idée à quel point mes buffles d’eau aiment les arbres. » Alcool : 4,5 %