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Ce gin ne tire pas son nom de la poudre à canon, mais du thé vert du même nom. Les influences asiatiques sont également la marque de fabrique du Gunpowder Gin. En plus du thé à la poudre à canon, onze autres plantes médicinales telles que la racine d'angélique, la reine des prés, la coriandre et le citron vert keffir sont utilisées. Un gin épicé aux notes herbacées.