Lors du Swiss Beer Award, les meilleures bières du pays sont récompensées pour leur qualité et leur saveur. Grâce à l’excellent travail de nos brasseurs expérimentés, Feldschlösschen a remporté 15 distinctions, soit le plus grand nombre de toutes les marques. Nous sommes particulièrement fiers de nos apprentis : nos deux bières d’apprentissage ont remporté une médaille d’or et une médaille d’argent. Preuve que notre avenir est entre de bonnes mains.
La nuit des Oscars du monde brassicole suisse
La «nuit des Oscars du monde brassicole suisse» de cette année s’est déroulée jeudi 16 avril dans la salle des transformateurs de Baden. Organisé tous les deux ans, le Swiss Beer Award récompense les bières soumises provenant de toute la Suisse et du Liechtenstein. Celles-ci sont d’abord analysées en laboratoire, puis évaluées sensoriellement lors d’une dégustation à l’aveugle par des experts reconnus du Swiss Beer Panel, des sommeliers de la bière ainsi que des brasseurs et brasseuses.
15 distinctions pour Feldschlösschen et Valaisanne
Plus de 530 bières ont participé cette année au Swiss Beer Award. C’est grâce à l’excellence de notre savoir-faire brassicole que les bières de nos deux brasseries, Feldschlösschen et Valaisanne, ont su convaincre le jury : nous avons remporté au total 4 médailles d’or, 4 d’argent, 2 de bronze ainsi que 5 distinctions Anthrazit.
Nos apprentis brillent
Nous avons une raison particulière de nous réjouir : les excellents résultats obtenus par nos apprentis actuels et anciens, Thomas, Till, Florian et Fynn. Leurs deux bières d’apprentissage, la Feldschlösschen Amber Ale et la Feldschlösschen Nullkommanix (disponibles en magasin dès la semaine prochaine), ont remporté respectivement l’or et l’argent. Un signe de notre brillant avenir.
Nous remercions tous nos brasseurs et brasseuses ainsi que nos développeurs et développeuses de produits pour cette formidable réussite !
Liste complète de nos bières primées
🥇 Or
- Feldschlösschen Lager sans alcool (bière blonde sans alcool < 0,5 % vol.)
- Bière de Noël Feldschlösschen (Märzen)
- Feldschlösschen Amber Ale (bière des apprentis)
- Bière Valaisanne Zwickel (bière de cave / Zwickel blonde)
🥈 Argent
- Feldschlösschen Original (bière blonde)
- Cardinal 0,0 % (bière blonde sans alcool, 0,0 % vol.)
- Bière anniversaire Feldschlösschen (Doppelbock)
- Feldschlösschen Nullkommanix (bière pour les apprentis)
🥉 Bronze
- Feldschlösschen Stark (bière forte > 6 % vol.)
- Eve Strawberry Mojito (boisson à base de bière, autre)
🖤 Anthracite
- Feldschlösschen Helvetic (bière blonde)
- Boulons Warteck (boulons clairs)
- Gurten Bäre Gold (bière blonde spéciale suisse)
- Cardinal Spéciale (blonde spéciale suisse)
- Valaisanne White IPA (Extra India Pale Ale)