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Geruch: Intensives, komplexes Aroma, das typisch für Holunder ist, mit Noten von Pfirsich, Litschi und weißen Blüten. Geschmack: Perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und der Süße der Holunderblüte. Verkostung wird idealerweise als Digestif bei Zimmertemperatur genossen, je nach Geschmack gekühlt oder sogar gekühlt. Als Zutat für verschiedene Cocktails.