El Tony Mate – Der «Trank der Götter» erobert die Schweiz
Der «Trank der Götter», wie die Guaraní den Mate-Tee bereits vor über 1000 Jahren nannten, ist bis heute fester Bestandteil der südamerikanischen Kultur. Durch den Einfluss der westlichen Gesundheitsbewegung der letzten Jahre erlebt der belebende Mate Tee auch bei uns einen regelrechten Hype. Allen voran: El Tony Mate aus Luzern. Kein Wunder, denn dieses Getränk ist ein echter Alleskönner.
Das kann Yerba Mate
Dem Mate Tee – auch bekannt als Yerba Mate – werden seit Jahrhunderten zahlreiche positive Eigenschaften zugeschrieben. Die Ureinwohner Südamerikas nutzten die Blätter der Mate-Pflanze als pflanzliches Heilmittel bei verschiedensten Beschwerden.
Bereits damals wussten sie: Yerba Mate enthält eine bemerkenswerte Kombination an natürlichen Inhaltsstoffen – darunter:
- Koffein in hoher Dosierung
- Magnesium
- Antioxidantien
- Vitamine A, B1, B2 und C
Diese Zusammensetzung macht Yerba Mate zur echten Powerpflanze – mit konzentrationsfördernder Wirkung und als natürlicher Muntermacher gegen Müdigkeit.
What the Tony?
Das junge Team von intelligentfood aus Luzern hat mit El Tony Mate ein Getränk geschaffen, das den Markt der natürlichen Wachmacher neu definiert.
Heute ist El Tony Mate aus der Szenegastronomie kaum mehr wegzudenken. Dahinter steckt Authentizität und Transparenz. Der frische Mate Tee stammt direkt aus Misiones, Argentinien, und wird im Cold Brew Verfahren aufgebrüht – verfeinert mit natürlichen Zutaten.
«Geht es um den Grundstoff für unseren Mate Tee, überlassen wir nichts dem Zufall. Der für El Tony Mate verarbeitete Tee stammt direkt von der Farm in Misiones. Durch den engen Kontakt haben wir volle Rückverfolgbarkeit und kennen die Gesichter hinter dem Anbau. Das subtropische Klima und die Bodenbeschaffenheit sorgen für höchste Qualität», erklärt Saskia von Moos, verantwortlich für Marketing und Produktentwicklung bei intelligentfood, das heute aus 17 Mitarbeitenden besteht.
Mehr als nur ein Getränk
Was einst exklusiv auf den Getränkekarten ausgewählter Luzerner Gastrobetriebe zu finden war, ist heute ein Lifestyle-Statement.
Ob tagsüber im Uni-Alltag oder nachts in Form des beliebten „Turbo Tony“ (Vodka-Mate) in Clubs – El Tony Mate ist mehr als ein Getränk, es ist ein Lebensgefühl.
Dieses Lebensgefühl zeigt sich auch in Projekten wie El Tony Sports und dem El Tony Culture Collective:
«Mit der Leidenschaft, mit der wir unseren Alltag bestreiten, möchten wir auch andere zu Innovation und Kreation inspirieren. Und weil Inspiration keine Grenzen kennt, agieren diese neuen Konzepte nicht nur lokal, sondern schweizweit – mit Herz, Spass und den besten Drinks», so Saskia von Moos.
El Tony erleben
Ob als natürlicher Energie-Kick, After-Work-Drink oder Inspirationsquelle für Kreative – El Tony Mate ist der ideale Begleiter für alle, die mehr wollen als nur Durst löschen.
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