Coup de foudre au premier verre : Valaisanne rencontre Jameson
Était-ce le coup de foudre au premier verre ? En tout cas, ces deux-là étaient faits pour se rencontrer. Les bières craft de Valaisanne comme le whisky irlandais de Jameson sont produits avec beaucoup de passion et d’amour du métier. Dans la microbrasserie de Valaisanne à Sion, la bière et le whisky font désormais cause commune – mais pour une durée limitée seulement.
Passion et amour du métier du Valais
Ce sont de forts traits de caractère qui marquent le peuple valaisan : aucun chemin n’est trop raide, aucune pente trop imposante. Si l’on tombe, on se relève et on continue. C’est avec cette obsession, cette passion et cet amour du métier, voire cette têtureté, que la brasserie Valaisanne recherche en permanence les meilleurs ingrédients pour donner à la bière Valaisanne son fort caractère.
Jameson Whisky d’Irlande
Les distillateurs irlandais de Jameson sont eux aussi uniques en leur genre. Depuis des décennies, ils produisent également dans les frais caves irlandaises, avec passion et savoir-faire, une boisson d’exception : le whisky Jameson.
Limited Edition Imperial Brown Ale
Les passionnés maîtres brasseurs craft du Valais braseront également cette année plusieurs Limited Editions. La première est la Limited Edition Imperial Brown Ale. Cette bière exclusive est brassée avec le whisky irlandais de Jameson et naturellement vieillie dans des fûts originaux de Jameson.
Le partenariat entre Valaisanne et Jameson est harmonieux, car l’amour du savoir-faire et la perfection du processus, de la matière première jusqu’au produit final, sont leurs moteurs communs.
L’expérience gustative du Valaisanne Imperial Brown Ale
Le Valaisanne Imperial Brown Ale séduit par sa couleur acajou. Au nez, de fines notes de fruits secs et de sherry se dégagent, légèrement traversées d’une touche de vanille. Grâce à la longue maturation dans les fûts de whisky de Jameson, les différentes composantes se sont fondues en une véritable explosion de saveurs.
L’interaction des différents arômes va des notes fruitées et vineuses à la vanille et au caramel, jusqu’aux influences boisées du fût de chêne. Une légère note alcoolisée vient compléter l’impressionnante impression d’ensemble de cette bière.
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