Eau minérale : 100% nature en qualité supérieure

L’eau minérale est 100 % nature en qualité supérieure. Elle jaillit de sources naturelles et contient de précieux minéraux et oligo-éléments. Découvrez dans cet article comment l’eau minérale se forme et d’où elle provient.

L’importance de la qualité de l’eau en Suisse

La qualité de l’eau prend une importance croissante en Suisse. Le besoin de confiance a fortement augmenté, y compris envers les aliments et l’élément eau. Il n’est donc pas étonnant que les eaux minérales pures et naturelles, avec leurs nombreux minéraux précieux et leur qualité supérieure, jouissent d’une grande popularité.

Comment se forme l’eau minérale ?

L’eau minérale s’écoule souterrainement à travers différentes couches géologiques et absorbe ainsi de précieux minéraux. Grâce à ce processus de plusieurs années, l’eau est filtrée naturellement, puis mise en bouteille dans sa pureté originelle au lieu de la source.

Strictes exigences légales

L’eau minérale suisse ne peut être traitée que de façon très limitée et est soumise à de strictes exigences légales. Cela garantit une qualité constamment élevée de l’eau minérale suisse. Des contrôles internes et externes ainsi que des certifications garantissent une dégustation irréprochable à tout moment.

Différence entre eau minérale et eau du robinet

L’eau du robinet, en revanche, provient souvent de lacs et de rivières et est traitée chimiquement ou physiquement. Elle peut contenir des substances indésirables comme des pesticides, provenant principalement de l’agriculture.

De l’eau directement des meilleures sources de Suisse

En Suisse, les eaux minérales sont mises en bouteille depuis plus de 20 sources. Certaines jaillissent des rochers en montagne, d’autres des plaines verdoyantes du Plateau. Toutes garantissent une qualité supérieure.

Exemples de sources

L’eau minérale Rhäzünser et Arkina jaillit par exemple sur la rive gauche du Heinzenberg. Les deux sources ont été mentionnées pour la première fois il y a plus de 220 ans. Les eaux minérales sont captées à une profondeur allant jusqu’à 50 mètres, filtrées, puis mises en bouteille dans l’établissement de Rhäzüns.

Minéralisation différente des eaux minérales

Outre leur origine géologique, les eaux minérales naturelles se distinguent par leur composition individuelle.

• Rhäzünser : Une eau minérale à haute minéralisation – la teneur en hydrogénocarbonate est particulièrement prononcée.
• Arkina : Une eau minérale à teneur équilibrée en sels minéraux, ce qui en fait une eau minérale naturelle au goût agréablement harmonieux.

Certaines eaux minérales contiennent naturellement du gaz carbonique, d’autres se le voient ajouter. Il crée un pétillement agréable et rafraîchit. Que l’on préfère une eau minérale «plate» ou «pétillante» avec une «haute» ou «légère» minéralisation, c’est une question de goût.