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Bols Blue wird aus einer Kräutermischung und drei verschiedenen Oragensorten gebrannt. Neben roten Orangen kommen auch würzig-bittere Curaçao-Orangen und Kinnow-Orangen zur Verwendung. Dadurch erhält Bols Blue einen frischen aber komplexen Orangengeschmack. Bols Blue kann als Ersatz für Triple Sec herangezogen werden, wenn eine blaue Farbe erwünscht ist.