Old Kilbeggan Distillery: Die älteste Destillerie der Welt

Die Old Kilbeggan Distillery ist nicht nur die älteste Destillerie Irlands, sondern der ganzen Welt. Hier erfährst du nicht nur mehr über Kilbeggan Whiskey, sondern wir haben auch zwei köstliche Rezepte für dich: den Kilbeggan Appletizer und den Irish Mint Julep.

Old Kilbeggan Distillery

Bereits seit 1757 wird Kilbeggan Irish Whiskey in Irland hergestellt. Die Old Kilbeggan Distillery wurde im gleichnamigen Städtchen aus den Überresten eines ehemaligen Klosters errichtet. Dieser Standort wurde nicht etwa aus Zufall gewählt, denn dort war alles vorhanden, um guten Whiskey zu brennen. Heute ist die Old Kilbeggan Distillery die älteste lizenzierte Whiskey-Destillerie der Welt und produziert den gleichnamigen Gerstenbrand.

Kilbeggan Irish Whiskey

Die Kilbeggan Distillery stellt 250‘000 Flaschen Whiskey pro Jahr her. Kilbeggan ist ein Blended Irish Whiskey und wird mit Malt und Grain Whiskey kunstvoll miteinander vermählt. Zweifach destilliert, erhält Kilbeggan die für irische Whiskeys typische Milde und gleichzeitig seinen charaktervollen und harmonischen Geschmack.

Geschmacksprofil

Am Gaumen entdeckt man ausgeprägte Noten von:

• Pfirsich
• Karamell
• Vanille
• Mandel-Nougat
• Süssliche Malztöne

Kilbeggan Appletizer: Der Signature Drink

Der Signature Drink ist der Kilbeggan Appletizer, bei dem der Whiskey mit Apfelsaft aufgegossen wird. Durch die Süsse des Apfelsafts werden die Vanille- und Karamellnoten hervorgehoben. Gleichzeitig sorgt die Säure für einen fruchtigen Ausgleich und einen ausbalancierten Abgang.

Rezept für den Kilbeggan Appletizer

Zutaten:

• 6 cl Kilbeggan Irish Whiskey
• Möhl Schweizer Apfelsaft
• Mit Zimt bestäubte Apfelscheibe

Zubereitung:

1. Glas mit (Crushed) Eis füllen.
2. Whiskey hinzugeben und mit Apfelsaft auffüllen.
3. Ev. noch einmal Eis nachfüllen.
4. Mit Zimt bestäubte Apfelscheibe dekorieren.

Irish Mint Julep

Ein weiterer bekannter Drink mit dem Irish Whiskey ist der Irish Mint Julep. Durch den Minz-Sirup schmeckt er nicht nur frisch, sondern erhält auch eine knallige Farbe.

Rezept für den Irish Mint Julep

Zutaten:

• 6 cl Kilbeggan Irish Whiskey
• 2 cl Monin Minz-Sirup
• 1-2 Zweige Minzblätter

Zubereitung:

1. Glas ca. ein Drittel mit Crushed Ice füllen.
2. Whiskey und Minz-Sirup hinzugeben.
3. Rund 5 Sekunden kräftig verrühren.
4. Mit Crushed Ice auffüllen und auf dem Drink Eis-Häufchen bilden.
5. Mit Minzzweigen dekorieren.

Entdecke weitere Cocktailrezepte in knallig grüner Farbe in diesem Blogbeitrag und geniesse die Vielfalt des Kilbeggan Whiskeys!