Old Kilbeggan Distillery : La distilleria più antica del mondo
La Old Kilbeggan Distillery non è solo la distilleria più antica d’Irlanda, ma del mondo intero. Qui scoprirai non solo di più sul Kilbeggan Whiskey, ma abbiamo anche due deliziose ricette per te: il Kilbeggan Appletizer e l’Irish Mint Julep.
Old Kilbeggan Distillery
Già dal 1757 il Kilbeggan Irish Whiskey viene prodotto in Irlanda. La Old Kilbeggan Distillery è stata costruita nell’omonima cittadina sui resti di un antico monastero. Questa location non è stata scelta a caso, poiché lì c’era tutto il necessario per distillare un buon whiskey. Oggi la Old Kilbeggan Distillery è la più antica distilleria di whiskey con licenza al mondo e produce l’acquavite d’orzo omonima.
Kilbeggan Irish Whiskey
La Kilbeggan Distillery produce 250’000 bottiglie di whiskey all’anno. Kilbeggan è un Blended Irish Whiskey e viene abilmente sposato con malt e grain whiskey. Doppiamente distillato, Kilbeggan acquisisce la morbidezza tipica dei whiskey irlandesi pur mantenendo il suo gusto caratteriale e armonioso.
Profilo gustativo
In bocca si scoprono note pronunciate di :
- Pesca
- Caramello
- Vaniglia
- Torrone alle mandorle
- Note maltate dolci
Kilbeggan Appletizer : Il Signature Drink
Il Signature Drink è il Kilbeggan Appletizer, in cui il whiskey viene allungato con succo di mela. La dolcezza del succo di mela esalta le note di vaniglia e caramello. Allo stesso tempo, l’acidità apporta un equilibrio fruttato e un finale ben bilanciato.
Ricetta del Kilbeggan Appletizer
Ingredienti :
- 6 cl Kilbeggan Irish Whiskey
- Succo di mela svizzero Möhl
- Fetta di mela spolverata di cannella
Preparazione :
- Riempire il bicchiere di ghiaccio (tritato).
- Aggiungere il whiskey e completare con il succo di mela.
- Aggiungere eventualmente ancora ghiaccio.
- Decorare con una fetta di mela spolverata di cannella.
Irish Mint Julep
Un altro cocktail noto con l’Irish Whiskey è l’Irish Mint Julep. Grazie allo sciroppo di menta, non è solo fresco nel gusto, ma ottiene anche un colore vivace.
Ricetta dell’Irish Mint Julep
Ingredienti :
- 6 cl Kilbeggan Irish Whiskey
- 2 cl Monin Sciroppo di Menta
- 1–2 rametti di foglie di menta
Preparazione :
- Riempire il bicchiere di circa un terzo di ghiaccio tritato.
- Aggiungere il whiskey e lo sciroppo di menta.
- Mescolare vigorosamente per circa 5 secondi.
- Completare con ghiaccio tritato e formare un piccolo monticello di ghiaccio sulla superficie.
- Decorare con rametti di menta.
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