Inspiration

7 Cocktails in Grün

DE: Grüner Cocktail mit Minzblatt in Martiniglas auf dunklem Holztisch FR: Cocktail vert avec feuille de menthe dans verre à martini sur table sombre IT: Cocktail verde con foglia di menta in bicchiere da martini su tavolo scuro EN: Green cocktail with mint leaf in martini glass on dark wooden table

Grüne Drinks – Cocktails und Mocktails für jeden Anlass

Ob klassische Cocktails oder kreative Eigenkreationen – grüne Drinks sorgen garantiert für Aufmerksamkeit. Von fruchtig-frisch über cremig bis hin zu alkoholfrei findest du hier sieben Rezepte in leuchtendem Grün, die geschmacklich ebenso überzeugen wie optisch.

1. Grüne Wiese – Orange trifft Blue Curacao

Dieser Cocktail überzeugt durch seine intensive grüne Farbe und seine einfache Zubereitung. Die Kombination aus Orangensaft, Blue Curacao und Prosecco sorgt für einen fruchtig-frischen Genuss.

Zutaten

  • 16 cl Orangensaft
  • 4 cl Blue Curacao
  • 4 cl trockener Prosecco
  • Eiswürfel

Zubereitung

  1. Ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln füllen.
  2. Orangensaft und Blue Curacao hinzufügen.
  3. Mit Prosecco auffüllen und leicht umrühren.

Tipp: Ohne Prosecco wird aus der Grünen Wiese die sogenannte Grüne Hexe.

2. Blumenwiese – Fruchtig und minzfrisch

Dieser Cocktail kombiniert Bourbon Whiskey mit fruchtigen Säften und einer feinen Pfefferminznote. Das Ergebnis ist ein erfrischender Drink, der an einen Sommertag auf einer Blumenwiese erinnert.

Zutaten

  • 4 cl Ananassaft
  • 4 cl Orangensaft
  • 1 Scheibe Ananas
  • 2 cl Bourbon Whiskey
  • 2 cl Southern Comfort
  • 1,5 cl Zitronensaft
  • 1 cl Pfefferminzsirup
  • Eiswürfel

Zubereitung

  1. Ananas- und Orangensaft mischen und als Eiswürfel einfrieren.
  2. Die Ananas klein schneiden und ins Glas geben.
  3. Whiskey, Southern Comfort, Zitronensaft und Pfefferminzsirup hinzufügen.
  4. Die Ananas mit einem Stössel zerdrücken.
  5. Mit den vorbereiteten Saft-Eiswürfeln auffüllen.

3. Grasshopper – Der Cocktail zum Dessert

Der Grasshopper zählt zu den bekanntesten grünen Cocktails der Welt. Die Kombination aus Pfefferminzlikör, Kakaolikör und Sahne macht ihn cremig, süss und ideal als Dessertbegleitung.

Zutaten

  • 4 cl Sahne
  • 3 cl Creme de Cacao
  • 3 cl Creme de Menthe
  • Eiswürfel
  • Minzblatt

Zubereitung

  1. Alle Zutaten ausser dem Minzblatt in einen Shaker geben.
  2. Kräftig schütteln.
  3. In ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen.
  4. Mit einem Minzblatt garnieren.

4. Gin Basil Smash – Der moderne Klassiker

Der Gin Basil Smash gehört mittlerweile zu den beliebtesten Gin-Cocktails überhaupt. Frisches Basilikum verleiht ihm seine charakteristische grüne Farbe und ein unverwechselbares Aroma.

Zutaten

  • 6 cl Gin
  • 2 cl Zitronensaft
  • 2 cl Zuckersirup
  • Frische Basilikumblätter
  • Eiswürfel

Zubereitung

  1. Basilikum und Zuckersirup in einen Shaker geben.
  2. Das Basilikum mit einem Stössel leicht zerdrücken.
  3. Gin, Zitronensaft und Eiswürfel hinzufügen.
  4. Kräftig schütteln.
  5. Durch ein Sieb in ein mit Eis gefülltes Glas abseihen.
  6. Mit Basilikum dekorieren.

5. Grüner Buddha – Leichter Tee-Mocktail

Der Grüne Buddha ist ein erfrischender alkoholfreier Drink auf Basis von grünem Tee und Mineralwasser. Perfekt für warme Tage oder als leichte Alternative zu klassischen Cocktails.

Zutaten

  • 2 Teebeutel grüner Tee
  • 1 Limette
  • Zitronenmelisse
  • 1,5 dl Mineralwasser mit Kohlensäure
  • 0,25 dl stilles Wasser

Zubereitung

  1. Grünen Tee mit 50 ml heissem Wasser aufgiessen und drei Minuten ziehen lassen.
  2. Tee abkühlen lassen.
  3. Limette auspressen und mit dem Tee vermischen.
  4. In Gläser füllen und mit Mineralwasser auffüllen.
  5. Mit Zitronenmelisse garnieren.

6. Grüne Welle – Alkoholfreie Erfrischung

Die Grüne Welle ist ein unkomplizierter Mocktail mit frischer Minznote. Ideal für alle, die schnell einen erfrischenden Drink ohne Alkohol zubereiten möchten.

Zutaten

  • 12 cl Alpinesse Tonic Water
  • 4 cl Pfefferminzsirup
  • Eiswürfel
  • Zitronenzeste

Zubereitung

  1. Ein Glas mit Eiswürfeln füllen.
  2. Pfefferminzsirup hinzufügen.
  3. Kurz umrühren.
  4. Mit Alpinesse Tonic Water auffüllen.
  5. Mit Zitronenzeste garnieren.

Fazit

Ob fruchtig, cremig, herb oder alkoholfrei – grüne Drinks bieten für jeden Geschmack die passende Variante. Während Klassiker wie der Gin Basil Smash oder Grasshopper überzeugen, sorgen Mocktails wie der Grüne Buddha oder die Grüne Welle für erfrischenden Genuss ganz ohne Alkohol.

Perfekt für Sommerpartys, Gartenfeste oder einfach als farbenfroher Hingucker beim nächsten Apéro.