2000 m² suddivisi su tre piani e una spettacolare terrazza sul tetto regalano ai fan di Feldschlösschen emozioni straordinarie, arricchendo con proposte interattive e digitali le attuali visite guidate del birrificio. Fiore all’occhiello e fulcro del «Brauwelt» è il più grande impianto di spillatura digitale della Svizzera installato al piano terra. Le 25 spine disposte in cerchio fanno bella mostra di sé nella loro veste di ottone e invitano a degustare le svariate birre dell’azienda. Particolarità unica è che ogni visitatore può spillare in autonomia le sue birre grazie a un sottobicchiere personalizzato contenente un chip RFID, che viene impiegato anche al piano superiore, dove si ha la possibilità di assistere all’intero processo di produzione, dalle materie prime fino al prodotto finale, la birra Feldschlösschen. In questo tour il pubblico è accompagnato da collaboratori del birrificio, aspetto che consente di dare un’occhiata alla loro quotidianità lavorativa così ricca di sfaccettature. Chi desidera mettere in pratica i consigli ricevuti può iscriversi a uno dei corsi sulla produzione della birra che si svolgono nel laboratorio appositamente attrezzato per questo scopo nel seminterrato dell’edificio. Nell’arco di una giornata i partecipanti, guidati in modo professionale e competente, saranno in grado di produrre la loro birra personalizzata.
La terrazza sul tetto, che può essere affittata per eventi, regala una vista spettacolare sul castello, sulla città di Rheinfelden e sui dintorni.