Le classique de fermentation basse est de loin letype de bière le plus commandé. Pour honorer la culture de la bière, on sert la lager (de gauche à droite) dans une grande chope (0,5 l), une chope (0,3 l), un verre cylindrique (0,3 l) et un galopin (0,2 l).

De fermentation basse comme les lagers, elles ont un houblonnage plus marqué et un peu plus de pep. Ces deux aspects sont mieux mis en valeur dans un verre aux rondeurs nobles. En outre, cette forme de verre souligne la qualité de ce type de bière populaire.

La forme tout en longueur donne la possibilité au gaz carbonique d’emmener avec lui les subtils arômes de banane et girofle des bières de froment vers le nez et de les laisser flatter les narines avant même la première gorgée. Ces verres ont normalement une capacité de 0,5 l, mais ils existent aussi en version 3 dl.

Les bières sans alcool ont aujourd’hui le vent en poupe, et les servir dans un verre dédié est déjà presque une profession de foi. Un dîner avec une bière rafraîchissante? Une bière pour se régénérer après le sport? Et prendre encore le volant après? Aucun problème! Les bières sans alcool assurent un délice maximal.

Les bières de spécialité et artisanales sont de plus en plus prisées. Presque toutes les marques proposent leurs propres verres. Pour gagner de la place, on peut utiliser pour ces bières le verre spécial «artisanales». Sa forme ventrue sublime les arômes de houblon, levure et malt de ces bières particulières.

Règle générale: plus la bière est complexe, riche en bouche et lourde, plus le verre doit être profond et ventru. De plus, l’épaisseur du bord du verre influence la perception gustative. Le choix du bon verre a un impact positif sur les sens:

Nez: afin que les cellules olfactives absorbent les arômes, il faut boire la bière dans le verre adéquat et pas en bouteille ou canette.

OEil: l’oeil se délecte aussi et suscite l’envie. Un verre rincé avant est gage de qualité élevée et contribue à la formation d’une couronne de mousse parfaite. Un point de mousse dans le verre libère du gaz carbonique et stimule l’envie optique de bière.

Bouche: des verres d’une grande qualité avec un bord doux sont agréables à porter aux lèvres.

Chez Feldschlösschen, nous nous efforçons de proposer la gamme la plus large possible de verres à bière différents. Nos nouvelles verres sont non seulement très belles, mais vous pouvez également les acheter pour un usage privé sur notre boutique en ligne justDrink.ch.